La pechuga de pollo asada al horno es un plato fácil de preparar. Lleva poco tiempo prepararlo, no requiere una vigilancia cuidadosa mientras se hornea y sabe muy bien. Las recetas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel son muy apetecibles como aperitivo para el almuerzo o la cena y parece que a todos les gustan.
Aún así, es posible que desee saber cómo ahorrar dinero cuando los cocina.
Cocinar carne para ahorrar dinero
El costo de las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel puede ser prohibitivo en comparación con otras carnes. Procesar un pollo entero en partes más utilizables en casa lo ayudará a ahorrar dinero.
Un pollo entero suele ser mucho más barato que una pechuga de pollo deshuesada y sin piel debido al menor trabajo manual del carnicero. Si realiza las mismas tareas que haría un carnicero para reducir un ave entera en partes más utilizables, entonces está aplicando su mano de obra en lugar de pagarla en efectivo en la tienda.
No es difícil procesar un pollo entero. A menudo puedes encontrar pollos enteros a la venta, por lo que comprar algunos a la venta y almacenar las piezas sacrificadas en el congelador te ahorrará dinero.
Un beneficio adicional es que terminas con piel y huesos que se pueden hervir y convertir en un rico caldo de pollo. El caldo se puede utilizar para cualquier tipo de sopa de pollo o en otras recetas para dar sabor.
Permitir que la grasa flote en la parte superior de su caldo terminado mientras lo guarda durante la noche en el refrigerador le permitirá quitarlo fácilmente. El caldo de pollo bajo en grasa es mucho más saludable y sabroso.
El caldo de pollo se puede usar de muchas maneras al formular su plan de dieta saludable. Para comer sano, es necesario planificar con anticipación. De lo contrario, comerá lo que esté disponible cuando tenga hambre.
Desafortunadamente, esto suele ser comida rápida, y la comida rápida es mala para ti.
recetas de pechuga de pollo al horno
Estas recetas son fáciles de hacer. Ya sea que se sirvan para el almuerzo o la cena, agregarán una fuente confiable de proteínas a sus comidas.
Pruebe este plato simple pero elegante para una comida familiar fácil.
Pechuga de pollo marinada con dip
Coloque las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en un tazón o bolsa de plástico. Agregue su aderezo para ensaladas favorito italiano u otro a base de aceite de oliva. Cubra el recipiente o selle una bolsa de plástico. Dejar marinar en la nevera durante la noche.
Cuando esté listo para asar, coloque la pechuga marinada en una fuente para horno o en una fuente para hornear. Hornee sin tapar a 350 grados durante aproximadamente 30-45 minutos. El tiempo de cocción variará según el grosor de las pechugas de pollo.
Se hacen cuando se cocinan sin sangre roja o carne mostrando cuando se hace una incisión en la parte más gruesa de la pechuga.
Puedes servir el pollo con el mismo aderezo con el que lo marinaste u otro para usar como dip. Los aderezos cremosos como el Ranch o el queso azul (así como el Roquefort) funcionan muy bien como salsas.
Sirva con una ensalada grande que contenga muchas verduras de diferentes colores y arroz salvaje cocinado en su caldo de pollo casero.
Pollo Parmesano Al Horno
Pechugas de pollo
1 huevo batido con agua
3/4 taza de pan rallado italiano sazonado
1/2 taza de parmesano rallado
1 bote grande de salsa marinara
1 taza de queso mozzarella bajo en grasa rallado
Mezcle el pan rallado italiano y el queso parmesano.
Sumerja las pechugas de pollo en huevo en polvo (huevo batido y un chorrito de agua), luego páselas por pan rallado italiano y la mezcla de queso parmesano. Hornee sin tapar en una fuente de horno de vidrio a 350 grados durante 30-45 minutos, dependiendo del tamaño de las pechugas de pollo.
Las pechugas están listas cuando se cocinan sin sangre roja o carne que se vea cuando se hace un corte en la parte más gruesa de la carne.
Caliente la salsa marinara en una sartén tapada.
Coloque las pechugas de pollo cocidas en un plato para servir, vierta la salsa marinara sobre ellas y luego espolvoree con queso mozzarella bajo en grasa.
Sirva la salsa marinara restante sobre pasta integral (integral, espelta, arroz integral, etc.) y decore con queso parmesano rallado.
Comience la comida con una ensalada grande. Se prefiere el aderezo a base de aceite de oliva debido a los beneficios para la salud que ofrece este aceite saludable.
Hornear recetas de pechuga de pollo es fácil.
Comer pechuga de pollo al horno es aún más fácil.
Comer un plan de dieta saludable mientras ahorras dinero es posible. Planifique con anticipación y prepare alimentos buenos y saludables que su familia e invitados disfrutarán.
